Arequipa et le Canyon de Colca

Nous voici a Arequipa au sud du Perou, deuxieme ville du Perou de 750 000 habitants. Comme vous pouvez le voir le majestueux misti domine la ville du haut de ses 5822 m d'altitude.
Voici le marché, riche en couleurs avec ses fruits et ses fleurs ainsi que ses jus de fruits delicieux... Fraise, papaye, ananas....


Voici les spécialités cullinaires locales, le rocoto Relleno, un piment garni de farce et fromage accompagne de son gateau de patates....

Puis el adobo, viande de porc en sauce....

Ainsi que l'ocopa arequipeña, patates avec sauce de cacahuetes et fromage frit.....


Nous avons visité le canyon de Colca, canyon d'une profondeur plus grande que le canyon du Colorado. Les paysages sont magnifiques les images parlent d'elles memes.....



Hasta Lluego